Les pétoncles à l’érable

Allez, c’est parti !
Dans un poêlon profond, faites grésiller le beurre.
Ajoutez les pétoncles et faites-les sauter pendant environ 10 minutes.
Ajoutez le sirop d'érable. Faites chauffer, le temps que le sirop d'érable commence à épaissir.
Tournez les pétoncles et terminez la cuisson pendant environ 3 minutes.
Servez avec riz et salade. Accompagnez d'un vin blanc.