La tarte au sucre

Allez, c’est parti !
Dans une petite casserole, faites fondre le sucre dans la crème.
Incorporez la farine et laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Versez sur une abaisse de tarte.
Enfournez à th. 6 (180 °C) pendant une vingtaine de minutes ; retirez du four; laissez tiédir et servez.